Почему сгущёнка не густеет при варке


Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Уважаемые форумчане, подскажите, кто знает, от чего это может быть? Сгущенка изготоалена по госту(на банке написано), в составе только цельное молоко и сахар. Сварила остудила, открыла....а там жижа карамельного цвета. Ни на йоту даже не загустела...


Источник: http://forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=29673161



Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке

Почему сгущёнка не густеет при варке