Шкатулка косметичка своими руками


Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Презентация блюда


Пока кабачок целый, неразрезанный, он может храниться при комнатной температуре аж до весны. Но если вы его уже разрезали, его надо использовать или заморозить. От заморозки в овощах и фруктах витамины и другие полезные вещества почти не теряются. Вкусовые качества размороженного кабачка тоже остаются в силе. Вот только формочки и «лодочки» из него лучше не делать. Не та прочность материала. Ограничимся котлетами и грибным суфле, которые и приготовим из замороженных кабачков.

 

Шаг 1


Берем размороженные кабачки, нарезаем на кубики и отвариваем 10 минут в небольшом количестве воды. Жидкость сливаем, вбиваем одно яйцо, перемешиваем. Трем морковь, режем лук, все слегка поджариваем.

 

Шаг 2


Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку и формируем котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях и жарим на сковороде в растительном масле.

 

Шаг 3


Для грибного суфле режем мелко грибы и отправляем их на сковороду поджариваться.

 

Шаг 4


Чистим картофель и кабачки. Бросаем в кипящую соленую воду сначала картошку, потом через 10 минут наш размороженный овощ. Варим еще 20 минут, сливаем воду. Добавляем сливки, яйца и взбиваем блендером.

 

Шаг 5


Соединяем грибы с овощным пюре. Можно не соединять, а сделать красивое слоистое суфле. Выложить в форму половину грибов, затем пюре, снова грибы и оставшееся пюре.

 

Шаг 6


Выложив в форму одним из способов, поливаем сверху растопленным растительным маслом и ставим в духовку на 15-20 минут. Судите о готовности по цвету краев и верхней корочки. Она должна быть золотистой.

 

(+2 rating, 2 votes)

Друзья, если Вы хотите скопировать рецепт, мы только ЗА! Загляните в ПРАВИЛА


Источник: http://bistrofastfood.ru/recipe/blyuda-iz-zamorozhennyih-kabachkov-gotovit-babushka-tanya/



Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками

Шкатулка косметичка своими руками